Ebook Bebidas "Energéticas" o mejor dicho Estimulantes?

Reportaje: Abusar de las "Bebidas Energéticas" es malo para la Salud

Un grupo de científicos de la Universidad Johns Hopkins liderado por Charles J. Reissing que acaba de finalizar una investigación sobre el consumo de las denominadas "bebidas energéticas" denuncia su ingesta abusiva así como el agresivo marketing que las presenta a los jóvenes como medios ideales para mejorar su rendimiento gracias a efectos estimulantes y psicoactivos. Lo cierto, sin embargo, es que son muy ricas en cafeína y ésta eleva la presión sanguínea y el ritmo cardiaco además de generar adicción y enmascarar los síntomas de una intoxicación etílica cuando se consume mezclada con alguna bebida alcohólica. El exceso de cafeína esta dando lugar hoy a numerosos casos en jóvenes de nerviosismo, ansiedad, cansancio, insomnio, taquicardia, temblores y agitación psicomotora.

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"Bebidas Energéticas" ¿Qué son?

El concepto de "bebida energética" puede referirse a:

1. Bebida Isotónica: compuesta de agua, sales minerales (electrolitos), azúcares y polímeros de glucosa (carbohidratos) cuya finalidad es ayudar a restablecer los fluidos que el cuerpo pierde con el esfuerzo físico (rehidratante).

Ejemplos de Bebidas Isotónicas

2. Bebida Energizante: compuesta principalmente por cafeína, vitaminas y otras sustancias, cuya finalidad es eliminar la sensación de fatiga y el cansancio.

Pero... es correcto llamarlas "Energéticas/ Energizantes"?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) da su opinión al respecto y recomienda llamarlas bebidas estimulantes. Pues, si bien incluyen en su contenido glucosa y otros azucares que proporcionan energía, no eliminan en realidad la fatiga muscular o el cansancio, más bien producen una sensación de bienestar en el organismo producto de las sustancias psicoactivas que actúan en el Sistema Nervioso Central del individuo, inhibiendo temporalmente aquellos neurotransmisores que producen las sensaciones de agotamiento, sueño, etc. y potenciando aquellos relacionados con el estado de alerta y la concentración. Un buen ejemplo es la cafeína, que aumenta los niveles de dopamina y noradrenalina, neurotransmisores que favorecen la concentración.